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Assiette prise de masse poulet, riz et avocat (chiffrée)

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Une assiette prise de masse équilibrée poulet, riz complet et avocat : environ 45 g de protéines par portion, portions chiffrées.

Ingrédients

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  • 180 g de filet de poulet
  • 80 g de riz complet (poids sec)
  • 1/2 avocat
  • 1 poignée de brocoli et de poivron
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • Sel, poivre, paprika, ail en poudre

Préparation

  1. Faites cuire le riz complet selon les indications du paquet.
  2. Assaisonnez le poulet et faites-le griller 6 à 8 minutes de chaque côté.
  3. Rôtissez le brocoli et le poivron au four 15 minutes à 200 °C avec un filet d’huile.
  4. Dressez le riz, le poulet tranché, les légumes et l’avocat en lamelles.
  5. Assaisonnez et servez.

Notes

Comptez environ 45 g de protéines par portion, pour un total d’environ 650 kcal. Ajustez le riz selon vos besoins énergétiques.

À retrouver en ligne: https://recetteparisienne.fr/assiette-prise-de-masse-poulet-riz-et-avocat-chiffree/