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Barres granola protéinées maison (sans cuisson)

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Des barres de granola moelleuses au beurre de cacahuète, riches en protéines : environ 9 g de protéines par barre, sans cuisson.

Ingredients

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  • 160 g de flocons d’avoine
  • 50 g de protéine en poudre saveur vanille
  • 100 g de beurre de cacahuète
  • 80 g de miel
  • 40 g de pépites de chocolat noir
  • 40 g d’amandes concassées
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Faites tiédir le beurre de cacahuète et le miel jusqu’à obtenir un mélange fluide.
  2. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la protéine, les amandes et le sel.
  3. Versez le mélange chaud et travaillez jusqu’à une pâte homogène et collante.
  4. Incorporez les pépites de chocolat.
  5. Tassez fermement dans un moule chemisé et réservez 1 heure au frais.
  6. Découpez en 8 barres.

Notes

Comptez environ 9 g de protéines par barre. Bien tasser la pâte évite que les barres ne s’effritent.

Find it online: https://recetteparisienne.fr/barres-granola-proteinees-maison-sans-cuisson/