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Overnight oats au skyr et myrtilles (à préparer la veille)

Des overnight oats crémeux au skyr et aux myrtilles, riches en protéines sans poudre : environ 24 g de protéines par portion.

Ingredients

Scale
  • 80 g de flocons d’avoine
  • 250 g de skyr nature
  • 150 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 120 g de myrtilles
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 1 pincée de cannelle

Instructions

  1. Mélangez les flocons d’avoine, le skyr, le lait, le miel et les graines de chia.
  2. Répartissez dans deux bocaux et ajoutez la moitié des myrtilles.
  3. Fermez et placez au réfrigérateur toute la nuit.
  4. Le matin, garnissez du reste de myrtilles et d’une pincée de cannelle.
  5. Dégustez frais, directement dans le bocal.

Notes

Comptez environ 24 g de protéines par portion, uniquement grâce au skyr. Se conservent 3 jours au frais.