Whey, protéine végétale, skyr, fromage blanc… quel produit protéiné choisir selon vos objectifs et votre budget ? Voici un comparatif clair pour vous repérer.
Comparatif des sources protéinées
| Produit | Protéines | Idéal pour |
|---|---|---|
| Whey (petit-lait) | ~22–25 g / dose | Post-entraînement, shakes, pâtisserie |
| Protéine végétale (pois, riz) | ~20 g / dose | Vegan, digestion sensible |
| Skyr | ~11 g / 100 g | Petit-déj, desserts crémeux |
| Fromage blanc 0% | ~8 g / 100 g | Base gourmande et économique |
Comment choisir
- Objectif prise de muscle : la whey est la plus pratique et complète.
- Régime végétal : optez pour un mélange pois + riz.
- Au quotidien : le skyr et le fromage blanc offrent le meilleur rapport plaisir/protéines/prix.
Une fois votre produit choisi, testez-le dans nos recettes ci-dessous.
Overnight oats au skyr et myrtilles (à préparer la veille)
5 minutes (+ une nuit au frais) · 2 portions
Smoothie vert protéiné épinards-mangue (détox gourmand)
5 minutes · 1 grand verre
Shake protéiné chocolat-café (boost post-sport)
5 minutes · 1 grand verre
Skyr bowl façon banana split (collation gourmande)
5 minutes · 1 portion
Milkshake protéiné vanille-fraise (dessert à boire)
5 minutes · 1 grand verre
Skyr bowl protéiné façon parfait aux fruits rouges
5 minutes · 1 bol
Smoothie protéiné banane et beurre de cacahuète (post-sport)
5 minutes · 1 grand verre