Un petit-déjeuner riche en protéines vous aide à tenir jusqu’au déjeuner sans fringale et à bien démarrer vos apports de la journée. Fini le bol de céréales qui laisse un petit creux une heure après.
Les bases d’un petit-déj protéiné
- Skyr, fromage blanc ou yaourt grec : 10 g de protéines aux 100 g, base idéale des bowls.
- Œufs : brouillés, cocotte, en omelette — rapides et rassasiants.
- Whey ou protéine végétale dans les pancakes, porridges et smoothies.
Pancakes protéinés, bowls au skyr, œufs, porridge, gaufres : découvrez tous nos petits-déjeuners riches en protéines ci-dessous.
Œufs brouillés protéinés au cottage cheese (crémeux)
8 minutes · 1 portion
Pain perdu protéiné (French toast riche en protéines)
13 minutes · 2 portions
Porridge protéiné aux flocons d’avoine et whey (satiété)
10 minutes · 2 portions
Gaufres protéinées à la vanille (30 g de protéines)
20 minutes · 2 portions (env. 4 gaufres)
Overnight oats protéinés chocolat-banane (à préparer la veille)
5 minutes (+ une nuit au frais) · 2 portions
Muffins protéinés aux myrtilles (petit-déj à emporter)
30 minutes · 6 muffins
Œufs cocotte au jambon et fromage blanc (petit-déj protéiné)
17 minutes · 2 portions
Pancakes protéinés à la banane (30 g de protéines)
20 minutes · 3 portions (env. 9 pancakes)
Omelette protéinée aux blancs d’œufs et épinards (satiété)
10 minutes · 1 portion