Overnight oats protéinés chocolat-banane (à préparer la veille)
Préparés en cinq minutes le soir, ces overnight oats chocolat-banane vous attendent au frais pour un petit-déjeuner prêt à emporter et sans vaisselle du matin. Les flocons d’avoine s’imbibent lentement de lait et de yaourt, la protéine chocolat et le cacao apportent la gourmandise, et les graines de chia épaississent le tout en un pudding crémeux. On les garnit de rondelles de banane et de quelques pépites au moment de servir. Idéals pour les matins pressés, le bureau ou l’après-sport, ils fournissent environ 26 g de protéines par portion et des fibres rassasiantes. Un bocal, un couvercle, et le petit-déjeuner de demain est déjà réglé.
PrintOvernight oats protéinés chocolat-banane (à préparer la veille)
Des overnight oats crémeux au chocolat et à la banane, riches en protéines : environ 26 g de protéines par portion, à préparer la veille.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 5 minutes (+ une nuit au frais)
- Yield: 2 portions 1x
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
- 80 g de flocons d’avoine
- 250 ml de lait
- 150 g de yaourt grec
- 30 g de protéine en poudre saveur chocolat
- 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 2 cuillères à café de graines de chia
- 1 banane
- 10 g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Mélangez les flocons d’avoine, le lait, le yaourt grec, la protéine et le cacao dans un bol.
- Ajoutez les graines de chia et remuez bien pour éviter les grumeaux.
- Répartissez dans deux bocaux, fermez et placez au réfrigérateur toute la nuit.
- Le matin, garnissez de rondelles de banane et de pépites de chocolat.
- Dégustez frais, directement dans le bocal.
Notes
Comptez environ 26 g de protéines par portion. Se conservent 3 jours au frais ; ajoutez la banane au dernier moment.
Questions fréquentes
Peut-on les manger chauds ? Oui, réchauffez 1 minute au micro-ondes si vous préférez une texture tiède.
Quel lait utiliser ? Lait de vache, d’amande ou d’avoine ; adaptez la protéine en poudre pour une version sans lactose.
Comment épaissir davantage ? Ajoutez une cuillère de graines de chia supplémentaire et laissez reposer un peu plus longtemps.
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