Frais, coloré et rassasiant, ce bowl protéiné réunit œufs, avocat et edamame pour un petit-déjeuner salé ou un déjeuner léger parfaitement équilibré. Les œufs mollets apportent des protéines complètes, l’avocat les bons lipides, l’edamame une dose supplémentaire de protéines végétales, et quelques graines de sésame le croquant. On assemble le tout dans un bol sur…
Légère, fraîche et parfaitement équilibrée, cette assiette minceur prouve qu’on peut manger peu calorique sans avoir faim une heure après. Les crevettes poêlées apportent des protéines maigres, le quinoa des glucides complets rassasiants, et les légumes verts croquants beaucoup de volume pour peu de calories. On dresse le tout avec un filet de citron et…
Complète, colorée et calibrée pour construire du muscle, cette assiette prise de masse réunit tout ce qu’il faut dans les bonnes proportions. Le poulet grillé fournit les protéines, le riz complet les glucides de qualité pour l’énergie, l’avocat les bons lipides, et les légumes rôtis la fraîcheur et les fibres. On dresse le tout dans…
Rose, mousseux et délicieusement fruité, ce milkshake protéiné vanille-fraise offre un dessert à boire qui a tout d’un plaisir régressif sans les sucres d’une version en fast-food. Les fraises congelées et la banane donnent une texture épaisse et un sucré naturel, la protéine vanille assure l’onctuosité et l’apport en protéines, et le lait bien froid…
Généreux, coloré et follement gourmand, ce skyr bowl façon banana split transforme un dessert régressif en collation riche en protéines et assumée. Le skyr fouetté sert de base crémeuse, la banane fendue rappelle le classique glacé, et fruits rouges, copeaux de chocolat et beurre de cacahuète composent les garnitures. On le monte en bol comme…
Onctueux, intense et légèrement corsé, ce shake protéiné chocolat-café combine le plaisir d’un moka glacé et l’efficacité d’une boisson de récupération. La protéine chocolat se mixe avec un café refroidi, du lait et une banane pour une texture crémeuse et un coup de fouet bienvenu après l’entraînement ou en début de journée. Les glaçons le…
Vert éclatant, doux et rafraîchissant, ce smoothie protéiné marie la douceur de la mangue à la fraîcheur des épinards pour un shake qui fait le plein sans amertume. La mangue congelée donne une texture crémeuse et un sucré naturel qui masque totalement les épinards, la protéine vanille assure la satiété, et le lait végétal lie…
Crémeux, fruités et prêts dès le réveil, ces overnight oats au skyr misent tout sur la simplicité et la satiété. Les flocons d’avoine s’imbibent la nuit d’un mélange de skyr et de lait, gonflant en un porridge froid onctueux, tandis que les myrtilles apportent leur fraîcheur acidulée. On prépare le bocal en cinq minutes le…
Frais, acidulé et crémeux, ce yaourt glacé protéiné offre une collation rafraîchissante idéale quand l’envie de glace pointe sans qu’on veuille les sucres d’une version industrielle. Le skyr et les fruits rouges congelés se mixent en un frozen yogurt onctueux, la protéine vanille renforce la texture et l’apport protéiné, et une pointe de miel arrondit…
Croquantes, dorées et joliment épicées, ces chips de pois chiches remplacent avantageusement les chips classiques par une collation riche en protéines et en fibres. Les pois chiches, bien séchés puis rôtis au four avec du paprika et du cumin, deviennent croustillants à souhait et pleins de saveur. On les grignote à l’apéritif, on les parsème…
